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東京出張

先週、来年の秋冬の仕入れの為東京出張に。
勿論深夜バスですよ。
最初のころは慣れなかったんで朝メシは食わずに行ってましたが、慣れてきたら腹へってしゃーないんですわ。

いつも到着は西新宿。歌舞伎町のサウナにいくのが定番なんですが、サウナにいくまでに気になる店があったので、Cinqessentielのヤマモトさんにお願いして行くことにしました。

イナセな雰囲気が新宿!!

DSC02154.jpg

待つこと30秒。

かめや「元祖 天ぷら・温泉玉子そば」の店です。
24時間やってるらしく、ひっきりなしにお客さんが立ち替わり、入れ替わり状態。

DSC02153.jpg

朝からヘビーやなと思われそうですが、以外にアッサリで関西のダシにちかい感じ。
蕎麦屋の倅なので味にはうるさいですが、さすが本場。
380円でこの味はやられますわ。

東京出張の際はこのコースで。

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